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BOLETUS LEPIDUS (Leccino) - COMMESTIBILE

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view post Posted on 14/9/2012, 02:09
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BOLETUS_LEPIDUS

Cappello: Fino a 15 cm., di colore bruno-giallognolo-citrino, più chiaro al margine, compresso fino ad allargarsi per poi riprendere la forma guancialiforme, superficie più o meno irregolare, cuticola opaca, compatta, dall’apparenza untuosa, quasi brillate a tempo umido.

Gambo: Passa con la crescita dalla forma ovoidale a quella allungata pur mantenendo, alla base del gambo, un aspetto rigonfio, spesso ricurvo, giallo chiaro, caratterizzato da costolature longitudinali e punteggiato a fioccosità delle stesso colore. Durante la maturazione la colorazione passa dal giallo pallido al giallo bruno.

Pori: Piccoli, passanti dal giallo ocra giallastro, più o meno arrotondati.

Tubuli: Staccati dal gambo, alquanto lunghi, anch’essi giallognoli.

Carne: Soda, compatta in corrispondenza del gambo, meno tenace quella del cappello, biancastra, il viraggio intercorre dal rosa al grigio con velature bruno-violacee.

E’ confondibile con: Con il Boletus crocipodius il quale presenta però la cuticola spesso screpolata in minutissime aureole, con il Boletus sardous che presenta, però, la cuticola debordante, opaca, screpolata e con nette fenditure radiali, di colore bruno scuro, e con zonature più o meno sbiadite.

Habitat: E’ un fungo comunissimo specialmente nelle zone litoranee temperate. Preferisce le leccete.

Commestibilità: Discreto, molto ricercato nelle zone mediterranee, in terreno calcareo nel periodo ottobre-dicembre.



 
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Ledi Caga
view post Posted on 9/12/2014, 18:24




quest'anno i funghi sembravano tutti marci.
meglio lasciarli lì dove stanno.
che ne dite?
 
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view post Posted on 12/12/2014, 01:29
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In alta quota 1000 - 1200 metri sono buoni
 
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Ledi Caga
view post Posted on 14/12/2014, 19:02




CITAZIONE (amadeus21 @ 12/12/2014, 01:29) 
In alta quota 1000 - 1200 metri sono buoni

sarà, ma io fino a lì non ci vado perché mi manca l'aria.
pensa che una volta sull'imalaia quasi svenivo, figurati a dodicimila metri!!!
 
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view post Posted on 21/12/2014, 22:55
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CITAZIONE (Ledi Caga @ 14/12/2014, 19:02) 
CITAZIONE (amadeus21 @ 12/12/2014, 01:29) 
In alta quota 1000 - 1200 metri sono buoni

sarà, ma io fino a lì non ci vado perché mi manca l'aria.
pensa che una volta sull'imalaia quasi svenivo, figurati a dodicimila metri!!!

1200 metri non 12.000 metri .. a 12.000 metri muori asfissiato :mf_popeanim.gif:
 
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Ledi Caga
view post Posted on 22/12/2014, 08:06




CITAZIONE (amadeus21 @ 21/12/2014, 22:55) 
CITAZIONE (Ledi Caga @ 14/12/2014, 19:02) 
sarà, ma io fino a lì non ci vado perché mi manca l'aria.
pensa che una volta sull'imalaia quasi svenivo, figurati a dodicimila metri!!!

1200 metri non 12.000 metri .. a 12.000 metri muori asfissiato :mf_popeanim.gif:

è vero ai ragione scusa. però i funghi saranno buoni.
 
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5 replies since 14/9/2012, 02:09   1687 views
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